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 有限会社浜下商店　かねまさ
 一次・二次産業 > 製造・加工 > 食品   ブックマーク 
おすすめ度： 投稿数1件
接客・対応 :  4
価格・対価 :  4
品揃え :  5
品質 :  5
総合おすすめ度 :  5


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住所：〒680-0908 鳥取県鳥取市賀露町西4丁目1803-2
電話：0857-28-2391

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第43位　投稿者 月光仮面さん　投稿日 2008年07月04日
日本海沿岸で”あごちくわ”製造ピーク
山陰を代表するトビウオのことでアゴ漁が最盛期となり

水産加工品｢あごちくわ｣の製造作業もピークを迎えている。

水揚げされたばかりのアゴのすり身に塩だけで味付けし

一本のちくわにおよそ四匹分のアゴを使っているそうです。

今夜も一杯、ねりこんだアゴを使ってあじわいますか！
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